Placinta cu tofu si stafide

   Am o pasiune pentru deserturile pe baza de branza iar placinta cu branza este una din preferate, desi cel mai des fac macaroane cu branza 😉😉

   Din acest motiv am vrut sa ii fac cunostinta si Elei cu ceva asemanator, ea avand o alergie la produsele lactate.
  Care este cel mai asemanator produs? Tofu 👌👌

   Asa ca am folosit produsele de mai jos si am facut o placinta :

   -aluat (280 gr a avut)
   -400 gr tofu natur
   -2 oua
   -80 gr zahar
   -2 zahar vanilat
   -esenta rom
   -100 gr stafide
   -1 ou +10 gr zahar

   Am sfaramat bucatile de tofu intr-un castron, am pus restul ingredientelor peste el (mai putin oul cu 10 gr de zahar de la ultimul rand), un praf de sare si le-am amestecat 😁, apoi le-am pus pe foaie si am tras marginile peste compozitie.

   Aluatul meu era rotund si am improvizat 😁 nu aveam nici macar o forma de tarta 🤦‍♀️
   Acum am batut oul celalalt cu cele 10 gr zahar si l-am turnat deasupra, unde nu aveam aluat, am dat la cuptor si gata 👌👌👌au rezultat in jur de 280 calorii/ 100 gr 😉😉